Świetny i szybki
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania 50 minut
Porcja dla 4 osób
1 kurczak
1 puszka pomidorów w zalewie ( bez skórki)
4 ząbki czosnku
1 mały pęczek pietruszki
sól, pieprz
odrobina oliwy
Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Następnie przyrumienić mięso na lekko naoliwionej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Zdjąć z patelni i odstawić. Na patelnię wrzucić rozgniecione pomidory, czosnek, drobno posiekana pietruszkę, doprawić solą i pieprzem. Postawić na średnim ogniu, przykryć i dusić 30 minut. Dodać kawałki kurczaka, a jeśli trzeba, dolać odrobinę wody. Przykryć i gotować jeszcze 20 minut.
Pycha :)
Życzę smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz